Juharos Furmint
Juharos Furmint
2018
Nem kapható!
Dűlőtérkép
Leírás
Juharos Furmint 2018

Tokaji száraz fehérbor

Termőhely: Juharos dűlő
Alapkőzet: Riolit
Talaj: kvarcos riolit málladékkal kevert sárga agyag
Tájolás: Dél
Mikroklíma: Hűvös
Fajta: Furmint
Művelésmód: Középkordon
Szőlő kora: 60 év
Zöld szüret: Több lépcsőben
Szüret: 2018.09.03.
Bogyózás: 100%
Alkoholos erjesztés: 1-2-7 éves 3 hl-es hordóban
Érlelés: 6 hónap, ebből 4 hónap hordó
Derítés, szűrés: igen, Màdon bányászott agyagásvánnyal
Palackozva: 2019.03.26.

Analízis:
Alkoholtartalom: by Vol.:13%
Titrálható savtartalom: 7gr/l
Extrakt-tartalom: 21gr/l
Maradék cukor: 7gr/l
Termelés: 1086 palack/0,75 l