Tokaji, édes, késői szüret

Termőhely: Danczka dűlő
Alapkőzet: riolit
Talaj: riolit málladékkal kevert vastag termőföld
Tájolás: dél
Mikroklíma: rendkívül meleg
Fajta: furmint 60%, sárgamuskotály 30%, hárslevelű 10%
Művelésmód: középkordon
Szőlő kora: 50 év
Zöld szüret: több lépcsőben
Szüret: 2017.10.18.-10.30.
Bogyózás: 100%
Alkoholos erjesztés: Első töltésű 300 literes ,5.töltesű Gönci tölgyfahordóban,valamint tartályban
Érlelés: Hordóban ,1-5 èves  5 hónap
Derítés, szűrés: igen Mádi agyagásvánnyal
Palackozva: 2018.04.11.

Analízis:
Alkoholtartalom: 11% by Vol.
Titrálható savtartalom: 7,5gr/l
Extrakt-tartalom: 38,2 gr/l
Maradék cukor: 126 gr/l
Termelés: 2331 palack/ 0,375l
Készlet: 2300 palack