Tokaji Cuvée Enikő
Tokaji Cuvée Enikő
2018
2018
Nem kapható!
Dűlőtérkép
Leírás
Tokaji Cuvée 2018 Enikő
Tokaji, édes, késői szüret
Szüret:10.01.-10.25.
Termőhely: Danczka dűlő, Juharos dűlő, Sarkad dűlő
Alapkőzet: Riolit
Talaj: Riolit málladékkal kevert vastag termőföld
Tájolás: Dél,
Mikroklíma: Danczka meleg, Juharos hűvös, Sarkad hűvös, Észak-kelet
Fajta: furmint 60%, sárgamuskotály 20%, hárslevelű 20%
Művelésmód: Középkordon
Szőlő kora: 30-60 év
Zöld szüret: Több lépcsőben
Bogyózás: 100 %
Alkoholos erjesztés: 1 éves 300 literes tölgyfahordóban,6 éves 136 literes Gönci hordóban, és tartélyban
Érlelés: Hordóban 5 hónap
Derítés, szűrés: Igen Mádi agyagásvánnyal
Palackozva: 2019..03. 27.
Tokaji, édes, késői szüret
Szüret:10.01.-10.25.
Termőhely: Danczka dűlő, Juharos dűlő, Sarkad dűlő
Alapkőzet: Riolit
Talaj: Riolit málladékkal kevert vastag termőföld
Tájolás: Dél,
Mikroklíma: Danczka meleg, Juharos hűvös, Sarkad hűvös, Észak-kelet
Fajta: furmint 60%, sárgamuskotály 20%, hárslevelű 20%
Művelésmód: Középkordon
Szőlő kora: 30-60 év
Zöld szüret: Több lépcsőben
Bogyózás: 100 %
Alkoholos erjesztés: 1 éves 300 literes tölgyfahordóban,6 éves 136 literes Gönci hordóban, és tartélyban
Érlelés: Hordóban 5 hónap
Derítés, szűrés: Igen Mádi agyagásvánnyal
Palackozva: 2019..03. 27.
